monapera

Menu

Nefis Kokulu Limonlu Kek Tarifi

 

Güzel bir günden selamlar arkadaşlar.
 
Bugün sevdiklerim için ne yapsam ne yapsam limonlu kek geldi aklıma. Aslında tatlı olarak kek bana biraz kuru gelir ama tarife göre de tatlı ihtiyacını karşılayabilir:))
 
Diyorum ve sizlerle pazarımın şahanesi, yaparken pişse de yesek dedirten enfes kokular çıkaran tarifi paylaşıyorum. Belki siz de sevdikleriniz için yapar, filminizi dizinizi izlerken çay eşliğinde keyifli keyifli yersiniz.
Şimdi önce 2 su bardağı şekerle 4 tane yumurtayı çırpın arkadaşlar. Ne kadar çok çırparsanız o kadar lezzetli olur. Mümkün olduğunca beyazlaşana kadar işleme devam edin. Yarım su bardağı sütle yarım su bardağı sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
 
Bir tane limonun tamamının suyunu ve o limonun ya da başka bir tanesinin nasıl ayarlayabilirseniz rendelenmiş kabuğunu karışımınıza ekleyin. Biraz daha karıştırın.
1,5 su bardağı unu, bir paket kabartma tozunu ve bir paket vanilyayı da ekleyin karışıma. Biraz daha çırpın, yedirin iyice malzemeleri birbirine.
 
Kek kalıbınıza tereyağını güzelce sürüp harcı dökün.
 
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırınınıza koyun 45 dakika kapağını hiç açmadan pişmesine müsade edin.
 
Kurallara harfiyen uyarsanız pişmiştir zaten ama emin olamazsanız, bıçağı keke batırıp sapına kek aroması yapışmış mı yapışmamış mı bakarak da kontrol edebilirsiniz.
Bu kek pastane keki gibi oluyor, ayrıca keklerde sevmediğim kuruluk da bunda asla olmuyor.
 
Mis kokulu limon aromalı kekinizi yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Kategoriler:   Genel, Yemek

Comments

  • Posted: 14 Nisan 2014 12:24

    Burcunun Dünyası

    Çok lezzetli görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim, ellerinize sağlık...